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Cozinhar
não é apenas gostoso, não é apenas lúdico: é também educativo.
As crianças aprendem muito quando cozinham, desenvolvendo conceitos em
muitas áreas, como linguagem, artes, ciências, saúde, segurança e
matemática.
A atividade favorece o relacionamento entre o grupo, criando
oportunidades para as crianças conversarem, trocarem experiências e
conhecerem mais sobre si mesmas e seus colegas.
Por esse motivo, a culinária será um dos focos principais do nosso
projeto.
Torta Preguiçosa do Macaco
Simão
(O macaco e a velha)
Ingredientes:
1 1/2 xícara grande de maizena - 1 1/2 xícara grande de farinha de trigo
- 1 colher grande de pó Royal - 2 xícaras grandes de açúcar - 1 xícara
grande de margarina - 12 bananas nanicas bem grandes - 3 ovos, separados
- 1 xícara grande bem cheia de leite - pitada de sal - canela em pó.
Preparo:
Misture a maizena, farinha de trigo, fermento, açúcar, sal e margarina.
Faça uma farofa, misturando mais com os dedos. Unte o tabuleiro médio e
espalhe a terça parte da farofa. Cubra com fatias finas de banana.
Polvilhe canela em pó. Mais farofa, mais banana, mais farofa e canela.
Para terminar, coloque bolinhas de margarina aqui e ali.
Por fim, bata as claras em neve, junte as
gemas, o leite e despeje com cuidado sobre as camadas. Polvilhe canela e
leve ao forno para assar.
Sirva quente ou frio.
Vitamina de Banana
2 bananas picadas em rodelas
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de aveia
1/2 copo de leite
Coloque as rodelas de banana no liquidificador.
Acrescente o mel, a aveia, o leite e bata.
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