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Cozinhar
não é apenas gostoso, não é apenas lúdico: é também educativo.
As crianças aprendem muito quando cozinham, desenvolvendo conceitos em
muitas áreas, como linguagem, artes, ciências, saúde, segurança e
matemática.
A atividade favorece o relacionamento entre o grupo, criando
oportunidades para as crianças conversarem, trocarem experiências e
conhecerem mais sobre si mesmas e seus colegas.
Por esse motivo, a culinária será um dos focos principais do nosso
projeto.
Sopa de Feijão
(João e o pé de feijão)
Ingredientes:
3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
1 batata média cortada em cubinhos
3 xícaras de água
2 tomates picados (com pele e semente)
1 xícara de massinha para sopa
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador. Colocar o feijão
batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata. Se
ficar muito grosso, acrescentar mais água. Provar e acertar o sal, se
necessário. Acrescentar a massinha, na panela fervente, e cozinhar pelo
tempo indicado, na embalagem, pelo fabricante. Salpicar com pimenta do
reino a gosto, e servir.  |