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Cozinhar
não é apenas gostoso, não é apenas lúdico: é também educativo.
As crianças aprendem muito quando cozinham, desenvolvendo conceitos em
muitas áreas, como linguagem, artes, ciências, saúde, segurança e
matemática.
A atividade favorece o relacionamento entre o grupo, criando
oportunidades para as crianças conversarem, trocarem experiências e
conhecerem mais sobre si mesmas e seus colegas.
Por esse motivo, a culinária será um dos focos principais do nosso
projeto. Pães Divertidos
(Os três porquinhos)
Ingredientes:
25 g de fermento fresco
1/4 de xícara de água morna
1/2 xícara de leite morno
1/5 colher de sopa de açúcar
500g de farinha de trigo
60g de margarina
2 ovos
15g de sal
passas para os olhos.
Preparo:
Dissolva o fermento com a água e um pouco do leite. Deixe fermentar.
Faça um monte com a farinha e o sal. Faça um buraco no meio e vá
misturando os ovos, a margarina e o restante do leite. Por último,
misture o fermento. Amasse bem durante 15 minutos, faça uma bola
uniforme e deixe descansar até que dobre de volume.
Amasse muito bem e estique a massa com 2 cm de espessura. Corte as
carinhas com 10cm de diâmetro. Para o nariz utilize uma bolinha de massa
e para as orelhas um círculo de 3 cm de diâmetro dividido em 2 partes
(uma para cada orelha). Coloque uma passa para cada olho. Pincele com
gema e leve ao forno médio por 20 ou 30 minutos.
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