Petit Gâteau de banana

Ingredientes:
200 g de doce de banana
100 g de manteiga
2 ovos
2 gemas
70 g de açúcar
40 g de farinha de trigo

 Modo de fazer:
Derreta o doce com a manteiga em banho-maria.
Junte os ovos e as gemas, batendo até incorporar.
Junte o açúcar e continue batendo. Peneire a farinha e junte a massa, batendo tudo muito bem. Unte bem forminhas de brioche (ou empada, das grandes) com manteiga e farinha e divida a massa entre elas. Asse em forno 180oC por cerca de cinco minutos. Sirva quente.

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