Musse de morango

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de morangos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
¼ de xícara (chá) de suco de limão
2 claras em neve
1 ½ xícara (chá) de creme de leite batido
chantilly e morangos para decorar

Modo de fazer:
Liquidifique os morangos com o açúcar.
Hidrate a gelatina com suco de limão e dissolva em banho-maria; depois, junte os morangos. Acrescente as claras em neve e o creme de leite.
Coloque em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Sirva decorado com chantilly e morangos.
       

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