PALHA ITALIANA e SALAME DE CHOCOLATE
“Palha Italiana”
Esta receita foi idéia da aluna da nossa turma: Victória Uchida (Campo Belo)
Ingredientes:
1
pacote de bolacha maisena
1
lata de leite condensado
3
colheres de achocolatado
1
colher de margarina
Açúcar a gosto (opcional)
Frutas de sua preferência a gosto
Modo de Preparo:
1. Picar
a bolacha e reservar;
Em uma panela colocar o leite condensado, a margarina e o
achocolatado;
Mexer até formar consistência de brigadeiro;
Adicionar a bolacha de maisena picada e mexer.
Desligar o fogo e colocar em uma travessa grande.
Opcional: salpicar o açúcar por cima ou frutas de sua preferência.
A mesma receita pode fazer o famoso "Salame de
Chocolate”
Depois de
preparar a receita “Palha Italiana”, pode-se:
Embrulhar o preparo em um papel alumínio, imitando o formato de um
salame;
Colocar em um congelador durante uma hora;
Após o
tempo indicado, cortar em fatias e retirar o alumínio;
4. Colocar no prato e servir.