Tempurá de Sorvete
Ingredientes:
8 bolas de sorvete de creme
1 bolo (pão de ló) pronto
Papel aluminio
Massa do tempurá:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1xícara (chá) de água
1 ovo
4 colheres (sopa) cerveja
Preparo:
Cubra cada bola com uma fatia fina de pão de ló. Envolva no alumínio e reserve no freezer por 4 horas.
Retire o papel alumínio envolva na massa de tempurá e frite sob imersão em óleo de soja ou milho.
Monte em prato raso corte ao meio e sirva com calda.
Preparo: 1h
Rendimento: 8 unidades