Strudel de Chocolate
Ingredientes:
350 g de COBERTURA DE CHOCOLATE AO LEITE
300g de massa folhada aberta (30 x 20 cm)
1 ovo
canela a gosto
creme de leite a gosto
Preparo:
Num refratário grande, pique o chocolate picado em pedaços médios.
Coloque essa mistura no centro da massa folhada. Bata o ovo e
pincele as bordas da massa, depois dobre as bordas e enrole a massa.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincele o strudel com
o ovo.
Preaqueça o forno a 180ºC e asse por cerca de 30 minutos ou até
ficar dourado.
Polvilhe açúcar com canela por cima e sirva acompanhado de
chantilly.
Preparo: 40
minutos
Porções: 6