Lasanha de requeijão
Ingredientes:
500 g de massa para lasanha pré-cozida
300 ml de leite
2 vidros de requeijão
300 g de queijo mussarela fatiado
300 g de presunto
200 g de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de maisena para engrossar
Modo de preparo:
Misturar o leite com a maisena, colocar em uma panela e adicionar
o requeijão, em fogo médio, até que o requeijão dissolva e o molho
engrosse um pouco.
Adicionar metade do parmesão ao molho e
corrigir o sal.
Em uma travessa refratária, colocar o molho
no fundo, acomodar a massa e cobrir com molho.
Colocar uma camada de queijo mussarela e
uma de presunto, cobrir com molho.
Colocar outra massa e assim por diante,
fazendo camadas alternadas de molho e recheio, terminando com o
molho.
Cobrir com o queijo ralado e levar ao forno
a 180º por 20 minutos ou até que esteja dourado.