Pudim de pão de forma

Ingredientes
8 a 10 fatias de pão de forma sem casca
4 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
1 pote de geléia
Margarina para untar

 Modo de fazer:
1. Bata rapidamente os ovos no liquidificador.
2. Acrescente os demais ingredientes, menos o pão de forma, e bata bem.
3. Arrume as fatias de pão em uma forma de vidro média untada com bastante margarina.
4. Despeje a mistura sobre o pão.
5. Leve ao forno médio (180º) preaquecido, por 30 minutos.
6. Depois de frio, cubra com a geléia de sua preferência e leve à geladeira para gelar antes de servir.

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