Pêras com suspiro

Ingredientes
2 pêras cortadas ao meio, sem sementes
4 colheres (sopa) de groselha
4 colheres (sobremesa) de geléia de sua preferência
Manteiga para untar
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar

 Modo de fazer:
Recheie cada metade de pêra com 1 colher da geléia e regue com outra colher de groselha.
Unte uma forma de vidro com manteiga e coloque as pêras com o recheio voltado para baixo.
Leve ao forno brando (150o) por 20 minutos.
Bata as claras em neve com o açúcar.
Coloque sobre as pêras e leve ao forno por mais 10 minutos até dourar. Sirva frio ou gelado.
 

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